Torta de Feijão de Soja

Ingredientes:

2 xícaras de feijão cozido; 2 xícaras de palmito; 2 xícaras de batata; 6 tomates médios; 2 ovos; 1/2 pimentão; Cebola, alho, cheiro verde, etc; Sal.

Modo de Fazer:

Temperar a soja. Cozinhar à parte o palmito e batatas, que devem ser bem picadinhos depois de cozidos. Misturar todos os ingredientes, modelar, pincelar com gema e assar. Servir com molho de tomate e cebolas.