Pastel Assado

Ingredientes:

2 1/2 xícaras de leite morno;
3/4 xícara de óleo;
2 ovos inteiros;
1/2 colher de sopa de mel;
1 xícara de farinha de trigo integral;
sal;
Farinha de trigo branca para dar o ponto;
Recheio: à gosto.

Modo de Fazer:

Em uma vasilha de plástico adicione o leite, o óleo, o mel, o sal e os ovos e misture bem. Junte a farinha de trigo integral e mexa com uma colher de pau. Aos poucos, junte a farinha branca e misture com as mãos. O ponto certo da massa será quando a mistura descolar das mãos. Estenda a massa com um rolo sobre uma superfície lisa (mesa de mármore ou de fórmica). Corte em discos redondos com uma xícara ou um copo. Recheie e asse por mais ou menos 20 minutos.