sexta-feira, 14 de março de 2008

Batatas ao forno

Ingredientes:

5 copos de batatas cortadas em rodelas,
cozidas no vapor e com casca;
2 cebolas médias picadinhas;
3/4 de copo de castanha do Pará;
2 copos de água;
Sal;
Tempero a gosto.

Modo de Fazer:

Colocar em um pirex untado, camadas de batatas, cebolas, sal até terminar. Bater no liquidificador a água, as castanhas e os temperos. Despejar o que foi batido no liquidificador sobre o pirex e levar ao forno até formar uma crosta. Está pronto e bom apetite.

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